Потребность в микронутриентах
Изменение потребности в отдельных витаминах и минералах в зависимости от характера питания
| Характер питания | Потребность в витаминахи минералах |
| Углеводное питание | Повышается потребность в витаминах B1, B6 и C, снижается потребность в Zn, снижается потребность в Cr, в Ca, в Mg, повышается потребность Pb, повышается потребность Al, а также встречаются и др. отклонения. |
| Избыток белка в пище | Повышается потребность в витаминах В2, В6 и В12, снижается потребность в Mg, Mn. Повышается потребность Na, K, а также встречаются и др. отклонения. |
| Недостаток белка в пище | Снижается усвоение витаминов B2, C и PP; нарушается превращение каротина в витамин A, снижается потребность в Zn, снижается потребность в Co; снижается потребность в Fe, снижается потребность в As, снижается потребность в Cu. Повышается потребность Cd, Pb, Al, а также встречаются и др. отклонения. |
Рекомендуем прочесть
- 01.05.2020Просмотров: 10350
Нормализует фосфорно-кальциевый обмен, укрепляет костную ткань, иммунную и нервную системы.
- 14.02.2017Просмотров: 6699
- 30.04.2020Просмотров: 1924
Витамин D2 помогает в усвоении кальция и фосфора, а также действует как гормон, через рецепторы оказывая влияние на функционирование внутренних органов.
