Витамин D2 - Эргокальциферол

Витамин D2 был впервые синтезирован из жира трески в 1921 году в поисках панацеи от рахита. Через некоторое время его научились извлекать из растительного масла после обработки ультрафиолетом.

Эргокальциферол образуется в результате длинной цепочки превращений, отправной точкой которой является вещество эргостерол, которое можно получить только из грибов и дрожжей. Такое длительное превращение создает много побочных продуктов - продуктов распада, которые могут быть токсичными при избытке витаминов.

Эргокальциферол представляет собой кристаллический порошок без цвета и запаха. Вещество не растворяется в воде.

Витамин D2 помогает в усвоении кальция и фосфора, а также действует как гормон, через рецепторы оказывая влияние на функционирование внутренних органов.

Витамин D2 растворим в масле и поэтому часто доступен в форме масляных капсул. Он способствует поглощению фосфора и кальция из тонкой кишки и распределяет их по недостающим участкам костной ткани.

Польза для организма

Эргокальциферол в основном отвечает за усвоение фосфора и кальция в организме. Кроме того, витамин обладает рядом других важных свойств:

• регулирует правильное формирование костного скелета;
• активирует синтез иммунных клеток;
• контролирует выработку гормонов из надпочечников, щитовидной железы и гипофиза;
• укрепляет мышцы;
• участвует в белково-жировом и углеводном обмене;
• обладает антиоксидантными свойствами;
• нормализует давление;
• контролирует выработку инсулина;
• снижает риск рака простаты.

Избыток D2

При избыточном потреблении эргокальциферола возникает токсическое воздействие на организм. Наблюдается при его избытке:

• сухая и шелушащаяся кожа;
• тошнота и рвота, как во время отравления;
• жжение в горле и чувство жажды;
• вкус металла во рту;
• воспаление глазного яблока;
• учащенный пульс;
• частое мочеиспускание.

Высокие дозы эргокальциферола приводят к почечной недостаточности и кальцификации легких. В случае тяжелого отравления лечение проводится в условиях больницы, поэтому будьте осторожны при приеме лекарств на основе D2.

Недостаток витамина D2

Дефицит D2 является врожденным и приобретенным. В первом случае, сразу после рождения, у малыша развивается рахит. Во втором случае недостаток витамина D2 связан с недостатком солнечного света, плохим питанием и проблемами с желудочно-кишечным трактом. Развитие рахита может быть связано с ускорением метаболизма эргокальциферола. В этом случае необходимо принимать дополнительные дозы лекарств. Индикатором развития рахита является появление больших доз фосфора в крови и моче. Это тревожный сигнал, на который следует обратить внимание, если высокое содержание фосфора не снижается в течение длительного времени.

Особенно страдает организм детей с дефицитом эргокальциферола. Из-за рахита наблюдаются потливость, повышенная раздражительность, плохой сон и отсутствие аппетита. Происходят различные деформации костей, плохо набирается вес, ухудшается зрение.

У взрослых с недостатком эргокальциферола в организме:

• развивается хрупкость зубов;
• позвоночник деформируется;
• смягчается костная ткань (остеопороз).

В качестве побочных эффектов наблюдаются депрессия, обострение диабета и развитие рака.

Одной из причин недостаточного содержания незаменимых питательных веществ в организме является использование солнцезащитного крема. Даже низкий солнцезащитный фактор останавливает выработку витамина D2 в эпидермисе кожи.

Показания к применению

Эргокальциферол назначают в качестве профилактики рахита у детей. Показаниями к его применению являются следующие заболевания:

• остеопатия;
• мышечная дистрофия;
• проблемы с кожей;
• волчанка;
• артрит;
• ревматизм;
• гиповитаминоз.

Витамин D2 способствует быстрому заживлению переломов, спортивных травм, а также послеоперационных рубцов. Он используется для улучшения функции печени, для облегчения симптомов менопаузы, в случае нарушений в щитовидной железе и предрасположенности к повышению уровня сахара в крови.

Потребность организма (инструкция по применению)

Суточная норма потребления зависит от возраста, условий жизни, здоровья человека. Беременные женщины нуждаются в минимальном количестве витамина, в то время как пожилые люди или профессиональные спортсмены нуждаются в дополнительных источниках витамина D2.

Возраст	Потребность, МЕ
0-12 месяцев	350
1-5 лет	400
6-13 лет	100
До 60 лет	300
Старше 60 лет	550
Беременные женщины	400

 Во время беременности витамин следует применять с особой осторожностью, так как он может попасть в плаценту и оказать пагубное влияние на развитие плода.

Во время кормления грудью, как правило, дополнительное потребление витамина D2 не назначается.

Противопоказания

Добавки, содержащие эргокальциферол, не следует принимать во время таких заболеваний:

• тяжелые заболевания печени.
• воспалительные процессы и хронические заболевания почек.
• гиперкальциемия.
• открытые формы туберкулеза.
• кишечная язва.
• сердечно-сосудистые заболевания.

Беременные и пожилые женщины должны принимать добавки только под наблюдением врача.

Содержание в продуктах (источники)

Пища содержит небольшое количество витаминов, за исключением глубоководных рыб жирных сортов, но они не включены в ежедневный рацион. Большинство витаминов группы D попадают в организм из следующих продуктов.

Продукты	Содержание в 100 гр. (мкг)
Рыбий жир, печень палтуса, печень трески, сельдь, макрель, скумбрия	300-1700
Лосось консервированный, побеги люцерны, желток куриного яйца	50-400
Сливочное масло, яйца куриные и перепелиные, петрушка	20-160
Печень свиная, говяжья, фермерская сметана, сливки, молоко, кукурузное масло	40-60

Следует помнить, что витамин D2 не переносит длительного воздействия водой или теплом; поэтому рекомендуется готовить продукты с их содержанием, выбирая самые быстрые и легкие рецепты, например, выпечка в фольге или приготовление на пару. Замораживание не снижает критическую концентрацию витаминов, главное не подвергать продукты быстрому размораживанию путем погружения в воду и не сразу же опускать их в кипящую воду.

Взаимодействие с другими элементами

Витамин D2 хорошо сочетается с фосфором, кальцием, витамином К, цианокобаламином. Усложняет проходимость витаминов А и Е.

Прием барбитуратов, колестирамина, колестипола, глюкокортикоидов, противотуберкулезных препаратов ухудшает усвоение витаминов.

Совместное применение с йодсодержащими препаратами может привести к окислительным процессам с участием эргокальциферола.

D2 или D3?

Несмотря на то, что оба витамина принадлежат к одной группе, их действия и методы синтеза немного различаются.

Витамин D2 синтезируется исключительно из грибов и дрожжей, и вы можете получить достаточно только при употреблении обогащенных витамином продуктов. Витамин D3 может синтезироваться внутри организма. Этот процесс короткий, а не долгий, в отличие от синтеза витамина D2. Стадии трансформации последних настолько продолжительны, что при их реализации образуются токсичные продукты разложения, а кальцитриол не препятствует образованию раковых клеток, как при распаде витамина D3.

Чтобы предотвратить рахит, укрепить кости, рекомендуется принимать витамин D3 из-за его безопасности и быстрого всасывания.